Karanfil
Çiçeği Karanfiller (bahçe karafilleri) karşılıkl?
?,
ensiz, sivri yapraklı, düğüm düğüm ince
saplı
otsu bitkilerdir. Dalcıkların ucunda tek tek yada topluca bulunan
çiçekleri beyaz, pembe yada kırmızı renklidir. Her
çiçek bir çanakçık oluşturan
dört
burgu yaprakçığıyla belirgindir. Bahçe karanfili
en
ünlüsüdür. Bu karanfilin katmerli, yarı
katmerli,
alacalı ve hoş kokulu pek çok çeşidi vardır.
Çok
yıllık bir bitki olan bu karanfil türü kesme
çiçek
elde etmek için özellikle seralarda
yetiştirilir ve çelikle
üremesi sağlanır. Bahçe
çeşitleri genellikle fideyle
çoğaltılır ve iki yıllık yada
çok yıllık bitkiler gibi yetiş
tirilir. Kır karanfili (dianthus plumarius)
çim gibi sık biten, çok zarif
küçük çiçekli ve ince
saçaklı taç yapraklıdır. İki yıllık yada yıllık olan
Çin karanfili (diantus sinensis) çok değişik
çiçekli bir bitkidir. İki yıllık yada çok yıllık bir
karanfil türü olan kıllı karanfil yada hüsnü
Yusuf
olarak da bilinen (diantus barbatus) sap ucunda şemsiye biçimde toplu
küçük çiçekler açan bir
türdür.
Karanfil çiçekleri balgam
söktürücü ve
öksürük
kesici olarak infusyon yada şurup halinde
kullanılır. Karanfiller çoğunlukla
kuzey yarı kürenin ılı
man bölgelerinde, özellikle Akdeniz
havzasında yetişen bitkilerdir.
80 kadar cinsi 2000 den fazla türü
vardır. |